Как следует выбирать кухню: мнение профессионалов
Фабрика кухни Вашей мечты
салон: 8(800)777-36-76
офис: 8(495)644-36-76

Как следует выбирать кухню: мнение профессионалов

    Содержание статьи
  1. Параметры выбора кухни
  2. Замеры
  3. Определитесь с целями
  4. Планировка и функциональные качества
  5. Дизайн
  6. Выбор материала
  7. Аксессуары и внутреннее устройство мебели
Выбор кухни

В жизни любой семьи кухня занимает особое место, будучи не только местом где готовится пища, но и центром, в котором собирается вся семья. Даже в тех домах и квартирах, где есть гостиная и столовая, жильцы часто предпочитают собираться для общения именно на кухне, считая, что атмосфера этого помещения больше располагает к общению. К тому же, собираясь на кухне можно одновременно заниматься приготовлением еды, и ее не придется носить в другую комнату. Кухня является одновременно и местом для праздника, и мастерской, в которой женщина творит свои кулинарные чудеса.

Но прежде чем воспользоваться всеми достоинствами кухни, ее нужно заказать. Сделать это совсем не трудно, поскольку рынок предоставляет для этого огромные возможности. Однако это легко сделать только на первый взгляд, поскольку в этом деле есть свои тонкости, которые могут потом «аукнуться» рядом неприятностей, которые обязательно всплывут в процессе эксплуатации или уже на этапе монтажа. Поэтому важно учитывать, как чисто функциональные особенности кухни, так и ее дизайн.

Параметры выбора кухни

Замеры

В первую очередь следует замерить помещение. Необходимо узнать полезный периметр, высоту потолков, площадь, длину стен, расстояние от пола до подоконников, их длину, расстояние между противоположными стенами, диагонали. Результаты измерений нужно записать и сохранить.

Определитесь с целями

Другим фактором, с которым следует определиться – это с тем, для чего нужна кухня конкретно вам. Этот вопрос может показаться смешным, однако на практике разные владельцы, кроме функции приготовления пищи, вкладывают в это помещение много других функций. Кто-то планирует принимать там гостей, а кто-то хорошо проводит время в одиночестве. Есть и такие, для которых кухня имеет сугубо рабочее значение. Поэтому было бы разумным собрать семейный совет и определиться с целями. И уже исходя из обозначенных целей следует определиться с тем, какая мебель будет соответствовать реализации этих функций.

К примеру, если на кухне будет собираться большая семья или множество гостей, она должна иметь широкие проходы, функциональную рабочую зону и большой стол. Но если кухня приобретается главным образом для красоты и нечастого приготовления нехитрых блюд, то вполне можно будет ограничиться только наиболее важными элементами, сделав упор на дизайн.

Бытовая техника

Этот вопрос следует рассмотреть подробно. В первую очередь следует узнать, будут ли вообще приобретаться какие-то бытовые приборы или старые находятся в еще удовлетворительном состоянии. Если же предполагается покупка новых приборов, то следует определиться с теми, которые из них действительно нужны, а не просто предлагаются, что называется, «в комплекте». Также важно выяснить, будут бытовые приборы открытыми, совмещенными или встроенными.

Планировка и функциональные качества

Необходимо определиться с расположением мойки, холодильника, духовочного шкафа, варочной поверхности и мебели. Наиболее распространенными вариантами планировки являются «Остров», «Полуостров», «I» (когда мебель и бытовая техника располагается в ряд), «Г» (угловой вариант) и «П» (по периметру трех стен).

Выбор планировки кухни

Выбор планировки кухниВыбор планировки кухни

Решить этот вопрос нужно еще до покупки, поскольку в значительной степени от него будет зависеть функциональность кухни. К примеру, для малогабаритных кухонь наиболее разумно было бы расположить мебель «по углу». Если же помещение большое, для него подойдет П-образная планировка или «островной» вариант со столом или плитой в центре. Возможен полуостров в виде барной стойки. Если помещение узкое, то такой вариант будет очень неудобным, если вообще возможным: для таких кухонь лучше выбрать расположение мебели в один ряд. Также важно с самого начала определить, будет ли помещение простой кухней, кухней-столовой или кухней-студией.

Необходимо продумать и порядок, в котором будут расположены составляющие интерьера. Возможно стоит прислушаться к правилу «кухонного треугольника» с зоной готовки, мойки и хранения. При таком варианте сначала идет холодильник, затем сантехника, потом плита, а между ними должно находиться еще не менее чем полуметровая столешница. При этом расстояние между различными зонами не должно превышать 2,8 метра, но и быть менее 1,2 метра оно тоже не должно.

Чтобы справиться с планировкой было легче, полезно взять лист бумаги «в клетку» и, расчертив на нем размеры кухни, определить место для каждого из элементов интерьера. Это позволит взглянуть на будущую кухню словно со стороны и облегчит беседу с дизайнером, если таковая запланирована.

Дизайн

Пятым шагом должен стать выбор цветовой гаммы и стиля, в которых будет выдержана кухня. Вариантов существует много: это может быть и изысканный урбанистический дизайн, и минималистический модерн, и классика с позолотой, и множество других вариантов. Не меньше может быть и цветовых решений, которые колеблются в диапазоне от черного цвета до белого и узорчатых вариантов.

Дизайн

ДизайнДизайн

В настоящее время наиболее популярны импозантный классический стиль и модерн. Несколько уступают им в популярности, наполненный металлом и стеклом, хай-тек и кантри. Очень важно согласовать цветовую гамму. Желательно избегать избытка темного цвета, в противном случае помещение станет мрачным. Если же решение было принято все же в пользу темной цветовой гаммы, следует позаботиться о том, чтобы в помещении были расставлены светлые или яркие акценты. Желательно чтобы на такой кухне было большое окно, дающее доступ большому световому потоку и хорошая система освещения. Также нужно соблюдать меру в рисунках, орнаментах и просто слишком ярких элементах. А вот белый цвет может использоваться практически без ограничений. Белые (и просто светлые) кухни никогда не выходят из моды и создают эффект чистоты и большего, чем есть на самом деле, пространства.

При выборе цвета стоит помнить и о том, что он должен соответствовать настроению владельца: на некоторых людей темные цвета оказывают успокаивающе действие, тогда как других они подавляют. То же самое можно сказать о ярких цветах: кого-то они раздражают, а кого-то веселят. И даже проверенный временем белый цвет может быть воспринят по-разному: для одних людей это цвет чистоты и света, а у других он может вызвать ассоциацию с больничной палатой. В последнем случае, возможно, было бы разумным выбрать бежевую гамму.

Следует учитывать и то, что цвета могут вызвать и определенные физиологические изменения, вне зависимости от того нравятся они человеку или не очень. К примеру, темные оттенки синего цвета подавляют аппетит, а вот если вы следите за диетой, то на красной кухне это будет сделать сложнее, поскольку это цвет, наоборот, способствует повышению аппетита.

Хорошим компромиссом между белыми, черными и яркими цветными кухнями могут быть розовые, желтые, бежевые, серые, голубые и салатные. В любом случае, следуя за модой, не забывайте прислушиваться и к собственным предпочтениям. Выбирая узорчатые гарнитуры помните, что рисунки и узоры, особенно тематического содержания, склонны быстро надоедать. Если на кухне бывает слишком жарко, то некоторый охлаждающий эффект могут вызвать холодные оттенки. Если же в помещении наоборот холодно или оно не слишком освещенное, стоит задуматься о персиковом лимонном, розовом и тому подобных цветах.

Выбор материала

В производстве кухонной мебели в настоящее время используются различные материалы. Наиболее распространены МДФ, ДСП, дерево, алюминий, стекло, пластик, искусственный и натуральный камень.

Выбор материала кухни

Выбор материала кухниВыбор материала кухни

Говоря о фасадах, наибольшей популярностью пользуются:

  • Ламинированный и пленочный МДФ. Относится к средней ценовой категории, достаточно долговечен, устойчив к механическому воздействию и влаге, имеет хорошее качество, но нуждается в грамотном уходе. Крашенный МДФ очень красив, еще более практичен, но плохо переносит сильные удары. В целом этот материал очень хорош и широко используется в изготовлении кухонной мебели.
  • ДСП является, пожалуй, наиболее дешевым материалом и стоит примерно на 15% дешевле МДФ. В плане практичности он заметно уступает МДФ и потому будет лучше, если изделия из ДСП будут в металлической рамке. Может содержать опасные с экологической точки зрения материалы. Довольно долговечен, но не настолько как МДФ.
  • Натуральное дерево. Чаще всего, это дуб, ясень, береза или ольха, но могут быть и более дорогие породы дерева. Примерно на 1/5 дороже, чем МДФ. Очень функционален, красив и отличается повышенной прочностью. Однако чувствителен к высокой влажности воздуха, впрочем, как и к прямому воздействию влаги. Кроме этого, этот материал не любит перепадов температуры и со временем может начать деформироваться. Нуждается в специальном и довольно сложном уходе. Полностью из этого материала делают довольно популярные в последнее время «скандинавские кухни», в которых дерево пропитывается специальными составами.
  • Пластик. Фасады из этого материала очень прочны, но желательно, чтобы изделия их него были в алюминиевой рамке.
  • Многослойное проклеенное дерево (мультиплекс). По сравнению с обычным деревом гораздо меньше подвержен деформации и более влаго- и термоустойчив. Ввиду этого мультиплекс практичнее дерева.
  • Сочетание стекла и метала. Чрезвычайно модное сочетание. Главным недостатком таких фасадов является их дороговизна. Обычно дверцы и полки шкафов делаются из специального ударопрочного стекла, а по фронту идет сталь или алюминий. Такие кухни устойчивы к ударам, выдерживают большой вес и могут прослужить очень долго.

Выбор оттенка кухни

Выбор оттенка кухниВыбор оттенка кухни

При изготовлении столешниц, как правило, используются такие материалы как:

  • Дерево (наборная доска).
  • Недорогой пластик на основе из ДСП.
  • Особое закаленное стекло, отличающееся устойчивостью к высоким температурам, красотой, эргономичностью, прочностью и, к сожалению, высокой стоимостью.
  • Ламинированный МДФ. Наверное, самый популярный вариант, ввиду очень хорошего соотношения качества и цены. Легок в уходе и устойчив к воздействию влаги и температуры.
  • Натуральный камень. Как правило, используются гранит и мрамор. Первый более предпочтителен, поскольку не так сильно пачкается, как мрамор с его пористой структурой. Кроме этого гранит очень жароустойчив, прочен и не боится воздействия кислот.
  • Искусственный камень. Значительно легче, чем натуральный камень, прочен, практичен и жароустойчив.
  • Синтетический камень. В последнее время набирает популярность кориан. Он нетоксичен, долговечен и хорошо переносит воздействие агрессивной химии.

«Продолжительность жизни» мебели

То, насколько долго прослужит кухня, зависит от многих факторов, включая качество изготовления и материалов.

Ниже будут приведены средний срок службы различных кухонь:

  • Итальянские – от 20 до 25 лет.
  • Кухни производства Германии – 15-20 лет.
  • Скандинавские – от 10-ти до 15-ти.
  • Чешские кухни – 8-10 лет.
  • Российские – 5-10 лет.

Аксессуары и внутреннее устройство мебели

Важно заранее продумать вопрос размещения посуды и прочей кухонной утвари. Соответственно, необходимо запланировать все необходимые полки, ящички и пр. Нужно предусмотреть (если есть такая необходимость) ниши для тостера или микроволновки, для которых хорошо подходят дверцы-жалюзи. Возможно понадобятся открытые полочки с розетками. Также следует заранее определиться, будут ли на кухне храниться запасы продуктов и если будут, то в каком количестве. Исходя из этого, можно будет увеличить или наоборот – сократить количество мебели.

Аксессуары и фурнитура

Аксессуары и фурнитураАксессуары и фурнитура

Любителям крепких напитков стоит подумать о мини-баре или, если площадь не позволяет, то о горизонтальной бутылочнице. Заранее нужно определиться с различными аксессуарами и прочими «дополнительными опциями»: всевозможные выдвижные ящички, вспомогательные секции, карусели, ниши с двойным дном или делителями, настенные рейлинги, могут быть очень полезны. Всегда очень популярны были столики с выдвижными полками. Обязательно нужно определиться с механизмами крепления и довода дверок. Также необходимо точно знать, на какой вес рассчитана та или иная конструкция.

Кухонная фурнитура

Основным требованием к кухонной фурнитуре является надежность и эргономичность. Изготавливаться фурнитура может из различных материалов, таких как дерево, металл или пластик. Желательно избегать чересчур витиеватой лепной фурнитуры, поскольку она сложна в уходе и создает слишком помпезную атмосферу. Ручки не должны выходить далеко за линию фасада, поскольку они будут мешаться и могут быть сломаны. По возможности следует избегать ручек из пластика, поскольку всего через два-три года они деформируются или облупливаются. Для них гораздо лучше подходит сатиновая, никелированная или металлическая фурнитура.

Определитесь со своими финансовыми возможностями

Возможно, именно с ответа на этот вопрос и следует начинать. Определите возможности семейного бюджета и решите вопрос с формой оплаты (сразу или в кредит). Также учтите, что кроме стоимости самой кухни неизбежны и сопутствующие траты, например, монтаж, доставка, вспомогательные приспособления, которые могут понадобиться уже в процессе эксплуатации кухни.

Дополнительные аксессуары тоже не бесплатны и на них тоже следует запастись отдельной суммой денег. Не входит в стоимость и бытовая техника. Важно учитывать, что предлагаемые цены нередко отличаются от реальных, поскольку производители нередко называют некую усредненную стоимость одного погонного или квадратного метра кухни.

Поэтому стоит приготовиться к тому, что конечная цена может оказаться заметно выше предполагаемой. Чтобы прояснить ситуацию, необходимо обратиться либо к компании-производителю, либо к продавцу.

Проанализируйте рынок

Никогда не пренебрегайте этим пунктом. Интернет предоставляет для этого огромные возможности. Поэтому, как только возможности семейного бюджета будут определены, желательно посетить сайты магазинов, реализующих мебель или порталы производителей кухонь. Там можно будет ознакомиться с дизайном кухонь, их ценами и отзывами покупателей.

«Живой» осмотр

Предварительный осмотр является важнейшим звеном в цепи от плана к его воплощению в виде готовой кухни. Необходимо побывать хотя-бы на нескольких выставках или салонах, где можно будет воочию увидеть, что переставляет собой та или иная кухня. Также, там можно обсудить свои планы с консультантами. Для этого обязательно следует захватить с собой составленный вначале план помещения и предполагаемого размещения мебели.

Визуальная оценка кухонного гарнитура

Визуальная оценка кухонного гарнитураВизуальная оценка кухонного гарнитура

Он может пригодиться не только в беседе с консультантами: в большинстве салонов предоставляется бесплатная возможность смоделировать предполагаемый гарнитур на компьютере, одновременно рассчитав его стоимость, включая все входящие в кухню опции. Очень важно проверить, есть ли у компании постоянная торговая точка и офис. Если того или другого нет – лучше обойдите такую компанию стороной, поскольку в этом случае довольно высок шанс наткнуться на мошенников.

Выбор бытовой техники

Здесь возможны два варианта. В первом случае техника приобретается в специализированном магазине. Достоинством этого варианта является возможность сократить расходы. Сложность состоит в том, чтобы не промахнуться с размерами. Ввиду последнего, некоторые покупатели отдают предпочтение все же второму варианту, когда бытовая техника приобретается в той же торговой точке, что и мебель. Это позволяет сразу обеспечить идеальную «подгонку» мебели и техники друг к другу.

Доставка и монтаж

Как правило, солидные мебельные салоны почти всегда включают эти услуги в стоимость кухни. Правда, в некоторых салонах за них взимается отдельная плата, которая может достигать 15-ти процентов от общей суммы. Потому стоит заранее уточнить этот вопрос.

Стоит отметить, что производители оказывают эти услуги значительно дешевле или вовсе бесплатно, в отличие от ряда салонов.

Наконец, когда на все вышеперечисленные вопросы получены ответы, можно приступать к выбору кухни и готовиться к приятному обновлению этого, без сомнения, центрального помещения любой квартиры.

Комментарии 0

Чтобы оставить комментарий вам необходимо авторизоваться
| доска объявлений