Кухня буквой «П»: преимущество и дизайн

Содержание статьи
1. Основные признаки кухни буквой «П»
2. Для каких помещений подходит кухня буквой «П»
3. Плюсы кухни буквой «П»
4. Минусы кухни буквой «П»
5. Дизайн кухни буквой «П»: как рекомендуют обустроить п-образную кухню профессионалы

П-образная кухня характеризуется тем, что рабочие поверхности расположены по трем сторонам от входа в помещение. Такую планировку можно отнести к числу наиболее простых и удобных. Наш дизайнер бесплатно сделает проект Вашей кухни исходя из планировки. Получить проект можно по телефону или оставить заявку.

Основные признаки кухни буквой «П»

Расположение рабочих поверхностей не хаотично и каждая сторона имеет свою функцию:

• Одна сторона отвечает за хранение продуктов и ее основой является холодильник, дополняемый выдвижными системами хранения, шкафами-пеналами и пр.
• Тон другой стороны задает мойка: на этой линии происходит мытье продуктов, посуды и подготовка продуктов.
• Третья сторона отвечает за приготовление пищи, и основным объектом здесь является варочная поверхность и духовой шкаф, а также микроволновая печь.

Такое обустройство каждой из трех линий оптимально с точки зрения эргономичности.

Для каких помещений подходит кухня буквой «П»

П-образные кухни можно назвать практически универсальными. Единственный тип кухонь, которым такая планировка не подходит – это вытянутые и узкие помещения, ширина которых не превышает 240 см. П-образная планировка может быть уместной в следующих случаях:

• Когда кухня совмещена с гостиной или в кухнях-студиях.
• Для обширных прямоугольных помещений, где по центру можно поставить обеденный стол.
• Для кухонь прямоугольной и квадратной формы шириной от 2,4 до 3,2 метра. Для более узких кухонь больше подходит угловая или прямая планировка, тогда как более широким лучше подойдет островная.
• Если подоконники на кухне имеют высоту в 85-90 см. Это позволит установить у окна мойку или обустроить там рабочую поверхность.
• Для тех, кто проводит на кухне много времени и кто придает особое значение как самой готовке, так и оптимизации этого процесса.
Для тех, кого устраивает маленький стол на кухне или барная стойка.

Стоит особо отметить, что между мебелью и приборами, расположенными с противоположных сторон, должен быть проход как минимум в 1,2 метра, но не больше 2 метров. Если проход будет узким, перемещение по кухне будет затруднено и возникнут проблемы с открыванием ящиков, духовки, холодильника и т.д. Если же он будет слишком широк, хозяйке придется совершать слишком много ненужных движений.

Плюсы кухни буквой «П»

• Возможность выполнить кухню в любом стиле от кантри до хай-тек.
• Возможность использовать каждую из трех стен с максимальной пользой.
• Четкое разделение пространства.

Пожалуй, максимальная функциональность и отсутствие необходимости совершать сквозные движения. Чтоб получить доступ к любой из зон, достаточно будет повернуться.

Минусы кухни буквой «П»

• П-образная планировка не подходит для маленьких и очень узких кухонь. Не намного меньше проблем возникает со слишком просторными кухнями, где хозяйкам приходится бегать от одной стороны к другой.
• Кухни буквой «П» с окном, расположенным ниже столешницы могут создать некоторые трудности в планировании. Если же окон несколько, то сделать сплошную стену из мебели будет невозможно (если только не заслонить ею окна).
• В углах образуется «мертвая зона». Единственным приемлемым выходом из этого положения будет установка углового шкафа. Желательно, чтобы у него была поворачивающаяся внутренняя часть.

Дизайн кухни буквой «П»: как рекомендуют обустроить п-образную кухню профессионалы

Позаботьтесь о хорошей фурнитуре. Благодаря ей эксплуатация кухни станет не только более приятной, но и более эффективной. Хорошо зарекомендовали себя вращающиеся полки-карусели, выдвижные поворотные корзины, угловые выдвижные полки и так называемый «волшебный уголок». И хотя на эти удобства придется выложить солидную сумму, это тот случай, когда затраты с лихвой окупаются. Согласитесь, что тянуться в дальний угол шкафа без вращающихся или выдвижных полок, чтобы достать оттуда кастрюлю и неудобно и неприятно. И это не говоря о том, что для этого придется предварительно достать оттуда все, что было поставлено спереди. Особенно важна такая фурнитура в двух углах П-образной кухни.

Обеспечьте эффективное освещение. Пожалуй, ни для какой другой планировки освещение не играет такой роли как для п-образной кухни. Одним только потолочным освещением здесь будет не обойтись, потребуется отдельная подсветка для различных поверхностей.

Для рабочей поверхности и мойки, расположенных у окна, можно выбрать подсветку в виде светильников-подвесов или расположенных на потолке точечных светильников.

В зоне готовки разумно было бы воспользоваться подсветкой, расположенной под навесными шкафами. Это могут быть светодиодная LED-лента, люминесцентная лампа, а также накладные или врезные точечные светильники.

Для фасадов выбирайте светлые оттенки (кремовый, бежевый, белый) и желательно под цвет стен. Это особенно важно, когда кухня не слишком просторная и нужно добиться визуального расширения. А чтобы интерьер не выглядел однообразным можно расставить акценты с помощью бытовой техники, столешницы, фартука над рабочей зоной и т.д.

При наличии такой возможности, мойку следует разместить у окна. Тогда можно будет мыть посуду и одновременно смотреть на происходящее за окном. Как показывает опыт множества хозяек, это делает процесс мытья не столь утомительным, особенно в летнее время. К сожалению, п-образная кухня с окном больше подходит для домов и квартир с особой планировкой. А вот в типовых квартирах высота подоконника не дает возможности реализовать такое решение, поскольку он расположен ниже, чем нужно для рабочей поверхности.

Сделайте центром кухни красивую вытяжку. Если она имеет живописный дизайн, его вполне можно использовать в качестве центрального элемента, что особенно хорошо подходит именно для кухни буквой «П».

Уберите часть верхних шкафов. Благодаря этому кухня будет смотреться более просторной, а сам кухонный гарнитур – не столь тяжелым. Чтобы компенсировать некоторую потерю мест для хранения, достаточно как следует продумать устройство нижнего яруса и дополнить его высокими шкафами-пеналами. Такие шкафы отличаются необычайной вместительностью.

Разнесите по разным сторонам холодильник, плиту и мойку. Собственно, это едва ли не основное требование к дизайну кухни буквой «П». На таких кухнях лучше всего, если каждая сторона будет выполнять свою функцию. Причем лучше всего, если варочная поверхность будет расположена в полутора метрах от обеденной зоны, холодильник – на расстоянии 120 см от плиты, а мойка – на расстоянии 120-180 см от плиты и 200 см от холодильника.

Кроме этого, прежде чем купить кухню, дизайнеры рекомендуют задуматься о том, чтобы увеличить на одной стене высоту шкафов, вплоть до самого потолка. Как вариант, их можно расположить в два яруса. Для темных или ярких кухонь с низким потолком обычно выбираются шкафы умеренной высоты с откидными горизонтальными дверцами. Однако если фасад гарнитура будет совпадать со стенами и потолком, такое решение визуально сделает комнату больше, а потолки – более высокими.

Также нередко одна сторона буквы «П» укорачивается для того, чтобы освободить место для столовой зоны или чтобы расширить проход, что особенно важно в помещении со смещенным входом.